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통영바다 세멸은
1)올리브유로 볶거나 풋고추를 송송 썰어넣고 조림하시면 훌륭한 요리가 됩니다.
2)통째로 드시기 때문에 영양분을 최대한 섭취가능합니다.
3)밝고 맑은 흰색을 띈 멸치가 상품입니다.
4)머리와 뼈가 거의 없어서 어린이나 노약자들이 먹기에 적당합니다.
5)밥에 비벼드셔도 아주 맛있습니다.
6)등산이나 피크닠을 떠나실 때 주먹밥의 재료로 활용하시면 아주 좋습니다.
통영바다 소멸치는
1) 볶음용멸치로서 성인들이 드시기 좋은 멸치입니다.
2) 머리와 뼈가 형성되는 시기의 멸치로써 밝고 맑은 흰색의 눈과 빛깔이 살아있는 듯한
형태의 곧고 바른 멸치는 최상품입니다.
3) 고추장과 함께 엿기름으로 볶거나, 풋고추와 함께 조리면 아주 맛이있습니다.
4) 밑반찬용으로 아주 좋은 제품입니다
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멸치와 새우등 건어물는은 밀봉 후 냉동보관하시면 제품 고유의 맛과 향과 색깔을 오랫동안
유지 보존할 수 있습니다. |
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