통영바다 중멸은
   1) 4-6cm 내외의 멸치로써 고추장이나 소스에 찍어 드시면 좋습니다.
   2) 국 끓일 때 넣어서 끓이면 시원한 국물을 맛보실수 있습니다.
   3) 안주용, 선물용으로 아주 좋은 제품입니다.
   4) 다양한 요리 방법에 적합한 멸치입니다.

2.두절새우
  1) 청정해역 통영바다의 홍새우는 특유의 고소하면서 달작지근한 맛을 지닌 고급제품으로서
   주부들의 일손을 들어주기 위해서 수염과 등침을 제거한 몸통만으로 1차 가공한 
   우수한 제품입니다.
  2) 멸치와 마찬가지로 엿기름으로 볶거나 멸치 고추와 함께 졸이면 그 맛이 일품입니다.
  3) 국물용, 다시용으로 많은 애호를 받는 자연식품입니다.

통영바다 소멸치는
   1) 볶음용멸치로서 성인들이 드시기 좋은 멸치입니다.
   2) 머리와 뼈가 형성되는 시기의 멸치로써 밝고 맑은 흰색의 눈과 빛깔이 살아있는 듯한
      형태의 곧고 바른 멸치는 최상품입니다.
   3) 고추장과 함께 엿기름으로 볶거나,  풋고추와 함께 조리면 아주 맛이있습니다.
   4) 밑반찬용으로 아주 좋은 제품입니다

건어물은 냉동보관하셔야 제품 고유의 맛과 향을 오래 보존할 수 있으며
상품의 변질이나 부패를 방지할 수 있습니다.