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통영바다 소멸치는
1) 볶음용멸치로서 성인들이 드시기 좋은 멸치입니다.
2) 머리와 뼈가 형성되는 시기의 멸치로써 밝고 맑은 흰색의 눈과 빛깔이 살아있는 듯한
형태의 곧고 바른 멸치는 최상품입니다.
3) 고추장과 함께 엿기름으로 볶거나, 풋고추와 함께 조리면 아주 맛이있습니다.
4) 밑반찬용으로 아주 좋은 제품입니다
통영바다 재래김은
1) 11월에서 12월에 채취한 초물 김을 재래식 건조 방법으로 건조시킨 우수한 제품입니다.
2) 고소하고 담작지근한 맛이 강한 우수한 제품입니다.
3) 화입처리하여 습기에 쉽게 변질되지 않습니다.
4) 가까운 분들과 나눠드시기 좋은 제품입니다.
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) 멸치는 자연건조가 되지 않도록 밀봉 후 냉동보관하십시오.
2) 김은 습기를 흡수하는 능력이 뛰어납니다. 밀봉 후 건조한 곳에 보관하십시오 |
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