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통영바다 세멸은
1)엿기름과 볶거나 풋고추를 송송 썰어넣고 조림하시면 훌륭한 요리가 됩니다.
2)통째로 드시기 때문에 영양분을 최대한 섭취가능합니다.
3)밝고 맑은 흰색을 띈 멸치가 상품입니다.
4)머리와 뼈가 거의 없어서 어린이나 노약자들이 먹기에 적당합니다.
5)밥에 비벼드셔도 아주 맛있습니다.
6)등산이나 피크닠을 떠나실 때 주먹밥의 재료로 활용하시면 아주 좋습니다.
통영바다 쌈다시마는
1)쌈다시마는 청정해역 한려수도에서 생산된 부드러운 다시마 초물을 일차 가공한 제품으로써
부드럽고 다시마 고유의 향과 맛을 최대한 살린 우수한 제품입니다.
쌈을싸서 드시거나 초고추장에 찍어서 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.
2)주부들의 일손을 줄이고 편리하게 드실수 있도록 일차 가공한 제품으로 시식전 약 5분 내지
10분만 물에 담궈 두셨다 드시면 됩니다.
통영바다 대멸치는
1)7-10cm의 크기로 육수 및 국물용으로 좋습니다.
2)칼국수, 우동, 짬봉, 기타 면종류의 요리와 함께 넣어서 끓이시면 시원한 국물을
즐기실 수 있습니다.
3)술안주로써 적합하며 다양한 조리용(국물용)으로 적합한 제품입니다.
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세멸치와 대멸치는 밀봉 후 냉동보관 하셔야 멸치 고유의 맛과 향을 보존하실 수 있습니다.
쌈 다시마는 밀봉 후 서늘한 곳에 보관하시기 바랍니다.
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