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통영바다 중멸은
1) 4-6cm 내외의 멸치로써 고추장이나 소스에 찍어 드시면 좋습니다.
2) 국 끓일 때 넣어서 끓이면 시원한 국물을 맛보실수 있습니다.
3) 안주용, 선물용으로 아주 좋은 제품입니다.
4) 다양한 요리 방법에 적합한 멸치입니다.
통영바다 건홍합은
1) 청정해역 통영바다에서 생산된 질 좋은 홍합을 위생적으로 가공한 우수한 제품입니다.
2) 통영바다 견내량 미역과 함께 미역국을 끓여드시면 아주 시원하고 구수한 미역국을 드실수
있습니다.
3) 엿기름으로 멸치나 풋고추와 같이 졸이면 밑반찬이나 술안주로 아주 좋습니다.
통영바다 소멸치는
1) 볶음용멸치로서 성인들이 드시기 좋은 멸치입니다.
2) 머리와 뼈가 형성되는 시기의 멸치로써 밝고 맑은 흰색의 눈과 빛깔이 살아있는 듯한
형태의 곧고 바른 멸치는 최상품입니다.
3) 고추장과 함께 엿기름으로 볶거나, 풋고추와 함께 조리면 아주 맛이있습니다.
4) 밑반찬용으로 아주 좋은 제품입니다
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해초류를 제외한 건어물은 냉동보관하셔야 제품의 변질 혹은 부패를 방지할 수 있으며
제품 고유의 맛과 향과 색깔을 보존하실 수 있습니다. |
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